四川有什么好吃的可以带走的特产|焦点简讯
2023-06-06 15:54:45   南方养生网

四川特产有哪些可带走

四川特产主要包括蜀绣、郫县豆瓣、川酒、蜀锦、四川泡菜、竹叶青茶、苴却砚、渠县黄花等。

蜀绣:是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺,蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物。


(资料图片)

郫县豆瓣:香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品。

川酒:四川盆地拥有上千年的酿酒史,具有发展白酒的优势和条件,是我国发展白酒产业最为理想的地区。川酒酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适。

蜀锦:专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。

四川泡菜:传统特色菜肴,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作。

竹叶青茶:一种产自峨眉山的茶叶。峨眉山竹叶青茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

苴却砚:被誉为"中国彩砚",石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富。

渠县黄花:渠县黄花色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流。

四川有什么食品特产(可以带走的)?

成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

阆中:松花皮蛋、保宁蜡。宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。

自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋

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